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48號貳樓的戀食人生

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這裡雖然沒有華麗的妝扮
但有我用心記錄的生活點滴,,,,
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美好的夏日輕點:法國 Pierre Oteiza 拜雍生火腿 & 西班牙Mafresa 伊比利豬 Chorizo 臘腸

節氣過了小暑,即將來到大暑
那窗外熾熱的炎炎夏陽
曬得讓人提不起勁
強力放送的誇張熱度,更讓人懶懶的沒食慾呀

空氣中總是瀰漫著驚人的悶熱溫度 

這時候,窩在廚房......
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黃梅醬燒炸雞翅&冰涼薄荷黃梅蜜水

 
前一陣子
婷婷的FB
被好多朋友的自釀青梅酒或青梅醋完全地洗版
每天都看得我口水直流


後來聽說友人說
Pekoe引進的這款清亮農場的有機黃梅醬很不錯......
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牛肝菌野菇香料義大利麵

 




日前
在Pekoe看到了一款新款的
義大利Urbani Tartufi-乾燥牛肝菌菇


很愛菇類的我
怎樣也不願意錯過嚐鮮的好機會呀......
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小馬老闆的愛妻便當

 [愛妻便當]


今天呢
小馬老闆的便當,是中式滷肉便當哦
無肉不歡的老公,應該會超開心!(笑)

除了有老公最愛的軟Q滷肉
還有一定要的滷肉肉汁淋白飯
......
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酥炸什錦海鮮佐泰式醬

 



婷婷在上半年
早早入手了這系列超愛的泰式醬料之一
台灣泰泰風-泰式檸檬魚鮮蒸拌醬

只是,我總是忙忙碌碌著
一直沒時間好好品嚐

我總覺得...
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夏日的美好:清爽開胃的日式酸橘醬汁

 
連日的悶熱與潮濕
身體的每一個細胞都像是被滿滿濕氣悶住
有些喘不過氣來

這時候,很需要酸酸辣辣的開胃醬汁
來喚醒元氣與活力

 ...
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恰恰的自製煎餃

 ...
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