48號貳樓的戀食人生

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這裡雖然沒有華麗的妝扮
但有我用心記錄的生活點滴,,,,
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小馬老闆的愛妻便當

 
其中有兩樣配菜,很幫助消化哦

偷偷提示一下:
有時候會常常與大家隔日再次相見呢
(大笑

猜到了嗎?


好啦,不開玩笑了
這可是用心準備的愛妻便當呢

而冰箱裡的叉燒跟白飯還有一些些
於是呢,婷婷今天改用青蔥末與叉燒肉切末一起與白飯快速翻炒著,
再搭上在烤箱烤得美味多汁的烤雞腿
哇!整隻烤雞腿一放上去
愛妻便當忽然升級好多哦
看起
來好豐盛澎派
哈哈哈哈,果然是我們家的路線^^





依舊,清晨五點早起,準備早餐與愛妻便當
今天呢,給老公換個蠶豆造型的杉木便當盒,
用溫潤的木質,盛裝著滿滿溫熱的愛心!

熱鍋用蒜末清炒了些許山菠菜
另外,又把冰箱僅剩的一些蔬菜:
紅黃椒,綠蘆筍,綠竹筍,玉米粒與杏鮑菇
全部切小塊切段,快炒成清爽的什錦蔬菜
再來幾隻去殼去腸泥的大蝦仁,
蝦仁,婷婷特別炒成鹹香的醬燒口味,增添食慾
夾了幾片肥美的鴨肉肉片,放在白飯邊





今天的愛妻便當
連我自己都好想吃哦!(大笑)

有甜甜嫩嫩的玉子燒
還有鹹香的九層塔紫茄
清炒綠蘆筍,芹菜涼拌干絲
炒菇菇跟滷到超入味的滷豆皮
每樣菜都一些些,少量多樣,營養滿滿呢

因為一兩碗的飯量不好煮
所以婷婷習慣一次煮兩天的米飯份量
第一天,現煮現吃;而第二天,就會把冷藏的隔夜飯拿來炒成粒粒分明的炒飯
這樣有沒有很聰明?!哈哈哈哈哈
搭上滷到入味的大腸和豬腱肉,我想,無肉不歡的小馬老闆應該會吃得很開心滿足吧






幾塊烤雞腿,幾片黃綠節瓜
幾朵清炒綠花椰,幾條鴻喜菇
幾顆干甜小番茄...
配菜就這樣簡單地完成囉

而冷凍庫還有幾包之前熬煮的番茄肉醬
拿一包出來,
讓手工的大螺絲造型義大利麵
充分裹覆著濃郁肉醬,你儂
我儂...

這邊呢,婷婷有個小小的煮食心機
我在義大利麵的中間,趁熱藏進高品質的起司片
然後呢,把熱呼呼的義大利麵,再往上疊一層...

看起來單純的肉醬義大利麵
叉子插下去,中間就會出現化開的濃郁起司醬哦
搭上一顆半熟的荷包蛋...

自己熬煮的番茄肉醬,搭上土雞蛋的蛋黃汁
還有那濃郁的融化起司
ㄗㄗㄗ~
怎麼可能不好吃嘛~
哈哈哈哈哈

飯後水果,給小馬老闆帶了一根台中香蕉
辛苦工作後,中餐有老婆的愛心便當
吃飽飽,下午才能繼續努力打拼呀!






真的是入秋了呀
這天光,亮的越來越晚了!
所以,這幾天,婷婷總是很努力地摸黑起床
用心地為小馬老闆,準備早餐與愛妻便當

天光依舊暗黑,
街上的路燈已早早熄滅
這青黃不接之際
讓五點早起的煮婦,忽然有點孤單
而當我開始煮食,
那溫暖的爐火,新鮮美味的食材,煮食的香氣
似乎又重新點亮這美好的一天!

今天呢,
婷婷中午有約會,要跟好友外出聚餐
所以呀,愛妻便當也要豐盛些
不然,小馬老闆好辛苦耶

蒜炒櫛瓜與幾顆蘑菇,吻仔魚炒白莧菜
濃郁滑嫩的玉子燒,再搭上泰式醬小番茄
這樣多彩的配菜,
希望可以為這個雨天,注入些許元氣

而隔夜飯,與玉米粒,純肉貢丸切塊,
和翠綠的小豆苗,全部一起快炒成清爽的什錦炒飯;
而一旁的主菜,是老公很愛的牛小排炒韓式泡菜哦

紅,黃,綠,白,黑,每種營養都吃到了呢
(早上有喝到黑芝麻黑豆豆漿)






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