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48號貳樓的戀食人生

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這裡雖然沒有華麗的妝扮
但有我用心記錄的生活點滴,,,,
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清爽繽紛的日式鮪魚飯糰

悶熱的夏日裡,實在好難窩在廚房裏煮食
偏偏外頭又超曬,外出用餐一趟又汗流浹背地,好不舒爽
遇到這種悶熱又食慾不振之際,最好的方式就是自己做些簡單又快速方便的輕食
像是三明治啦或是日式飯糰,就好適合哦...
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韓式泡菜牛肉豆腐鍋

悶熱的台北夏日,肌膚總是有著不舒服的黏膩感
讓人好想把身體的濕氣通通排出去呀

只是高溫下窩在廚房裡
對廚娘的料理熱情的確是一大考驗
在夏天,常常是揮汗如雨地下廚料理著
有時,熱到煮完也沒胃口了...
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法國A LʼOlivier白松露橄欖油:野菇松露奶油燉飯

濕濕冷冷的冬日季節裡
最喜歡窩在家裡煮著溫暖的家常料理
與深愛的另一半家人們,一起開心地吃著
那是一種踏實快樂的滿足!

其中,野菇奶油燉飯,也常常出現在家裡餐桌上
剛好從PEKOE入手了『法國A L...
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法國La Tourangelle—蒜味葵花籽油:自製蒜味炸雞塊&蒜味奶油香料烤馬鈴薯

日前,從PEKOE那邊入手了一直很喜愛的法國La Tourangelle蒜油
從以前我就一直很喜愛La Tourangelle

La Tourangelle油坊來自法國,十九世紀後期成立於法國西南部...
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法國Terre Exotique喀什米爾粉紅岩鹽:Creamy Tuscan Chicken

 




之前有跟大家分享過
婷婷個人非常喜愛的法國Terre Exotique調味品系列
這次特別想跟大家分享Terre Exotique的喀什米爾粉紅岩鹽
......
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法國Terre Exotique紅冰糖:甜點實作

 


自從幾年前去法國旅行時
偶然機緣下
讓我開始認識並接觸到Terre Exotique各種調味料
從當時起,我個人就非常喜愛這個法國頂尖品牌

......
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蒜辣鯷魚蔬菜義大利麵

 



 


說起來,真是害羞
自己都覺得自己好老土哦,哈哈哈(笑)

怎麼會這樣說呢?!
因為在寫這篇食譜之前
婷婷個人從沒有買過油......
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宇根乃—九倍濃縮高湯汁:日式關東煮&茶碗蒸

 


自從日前入手了這罐宇根乃-九倍濃縮高湯汁
婷婷心裡一直很想知道
這來自京都濃縮高湯的味道
是否跟京都這座美好都市一樣
擁有纖柔甘美的恬適高雅味道呢?!
......
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一起用楓糖鬆餅來收心吧!

 
連續一周的農曆春節假期
把原本的日常生活作息完全打亂

在農曆假期的每一天
婷婷與另一半
每天都是與家人好友聚餐歡樂,直到凌晨好幾點才入睡
而隔日又總是睡到接......
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馬告的暖冬料理

 



 
婷婷之前一直聽人家說:馬告這個香料非常好用
聽好久好久
終於在前陣子入手了


才一打開包裝
那奔放濃烈的檸檬和香茅氣......
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