48號貳樓的戀食人生

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這裡雖然沒有華麗的妝扮

但有我用心記錄的生活點滴,,,,
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法國Terre Exotique喀什米爾粉紅岩鹽:Creamy Tuscan Chicken

 




之前有跟大家分享過
婷婷個人非常喜愛的法國Terre Exotique調味品系列
這次特別想跟大家分享Terre Exotique的喀什米爾粉紅岩鹽
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法國Terre Exotique紅冰糖:甜點實作

 


自從幾年前去法國旅行時
偶然機緣下
讓我開始認識並接觸到Terre Exotique各種調味料
從當時起,我個人就非常喜愛這個法國頂尖品牌

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蒜辣鯷魚蔬菜義大利麵

 



 


說起來,真是害羞
自己都覺得自己好老土哦,哈哈哈(笑)

怎麼會這樣說呢?!
因為在寫這篇食譜之前
婷婷個人從沒有買過油...
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宇根乃—九倍濃縮高湯汁:日式關東煮&茶碗蒸

 


自從日前入手了這罐宇根乃-九倍濃縮高湯汁
婷婷心裡一直很想知道
這來自京都濃縮高湯的味道
是否跟京都這座美好都市一樣
擁有纖柔甘美的恬適高雅味道呢?!
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一起用楓糖鬆餅來收心吧!

 
連續一周的農曆春節假期
把原本的日常生活作息完全打亂

在農曆假期的每一天
婷婷與另一半
每天都是與家人好友聚餐歡樂,直到凌晨好幾點才入睡
而隔日又總是睡到接...
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馬告的暖冬料理

 



 
婷婷之前一直聽人家說:馬告這個香料非常好用
聽好久好久
終於在前陣子入手了


才一打開包裝
那奔放濃烈的檸檬和香茅氣...
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美好的夏日輕點:法國 Pierre Oteiza 拜雍生火腿 & 西班牙Mafresa 伊比利豬 Chorizo 臘腸

節氣過了小暑,即將來到大暑
那窗外熾熱的炎炎夏陽
曬得讓人提不起勁
強力放送的誇張熱度,更讓人懶懶的沒食慾呀

空氣中總是瀰漫著驚人的悶熱溫度 

這時候,窩在廚房...
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2015樂廚生活周年慶滿額禮活動(6/25-6/29歡慶美好)

 



6/25~29 樂廚生活週年慶
 
每年盛夏,最期待的莫過於一年一度的樂廚生活週年慶。
除了讓各位好朋友們知道我們依舊兢兢業業勤奮努力著...
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黃梅醬燒炸雞翅&冰涼薄荷黃梅蜜水

 
前一陣子
婷婷的FB
被好多朋友的自釀青梅酒或青梅醋完全地洗版
每天都看得我口水直流


後來聽說友人說
Pekoe引進的這款清亮農場的有機黃梅醬很不錯...
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牛肝菌野菇香料義大利麵

 




日前
在Pekoe看到了一款新款的
義大利Urbani Tartufi-乾燥牛肝菌菇


很愛菇類的我
怎樣也不願意錯過嚐鮮的好機會呀...
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